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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 ランチが目的2 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒243-0018 神奈川県厚木市中町3丁目13-1 |
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電話：046-295-5285
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 東池袋大勝軒 節物語についてまちログを書く
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2009年08月09日 |
| 辛味噌のもりそばも旨い！ |
小田急線・本厚木駅から徒歩５分のところにあるラーメンともりそば（つけめん）のお店です。今回は「もりそば中盛（６８０円）」に「辛味噌（５０円）」を加えてみました。
弾力のある中太麺は、モッチリした食感とコシのある硬さのバランスがＧｏｏｄ！ 前回感じた茹でムラは、この日は感じませんでした。スープはベースの豚骨＆魚介のＷスープに辛味噌がブレンドされたことで、豚骨や魚介の香りがよりシャープな風味に大変身！ 麺とのマッチングもなかなか良い感じです。具はモモ肉のチャーシューが３枚、メンマ、なると、海苔など・・・良いアクセントです。少し塩気が強い感じもしましたが、汗をかくこのシーズンには丁度よいかもしれません。スープ割りは各テーブルのポットで、自由に注ぐことができ、最後まで美味しさを味わいつくしました。 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2009年02月10日 |
| 鰹ダシの濃厚な大勝軒 |
小田急線・本厚木駅から徒歩４分、偶然見つけた「大勝軒」の文字・・・思わず入ってしまいました。店内は新しいのか清潔感があり、店員さんも威勢がよく、とても好印象の店内です。
メニューは中華そば、もりそば、あつもりが其々６８０円〜で、麺の量やトッピングにより価格がアップします。また東池袋にはないこのお店オリジナルメニューとして、ニンニク入りラインナップも同様にあり、橋本や豊田の「節つけめん」さんを彷彿とさせるメニュー構成でした。（事実、卓上に生にんにくとクラッシャーが置いてありました） 試しに「もりそば大盛（麺４５０ｇ）７８０円」を注文してみました。
麺は中くらいの角っぽいモチモチ麺で、やや硬めの茹で具合・・・歯ごたえ＆喉越しともに良好ですが、少し茹でムラがあるのが気になりました。スープは強烈な節系の香りに、豚骨が合わせてある印象で、豚骨の香りや脂っ気は控えめな風味です。塩辛さもちょうど良く、麺を漬けると程良い感じになり、万人好みのつけめんではないでしょうか？ 具は硬めの焼豚２枚、なると、海苔２枚、硬めのメンマ数本・・・特にチャーシューは良いアクセントとなりました。スープ割は、卓上にポットが置いてあり、自由に注げるのですが、昆布ダシの効いた美味しいスープです。食べやすい麺と香りの良いスープで、あっという間に完食でした。
お昼時の割にはあまり混んでいませんでしたが、場所柄か？この茹でムラのある麺の影響か？ もう少し丁寧な麺茹でですと、最高のつけ麺です。スープは美味しいのに、ちょっと勿体無い仕事のお店でした。 |
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