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おすすめ度： |
 7件 |
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| 接客・対応 : |
4.6 |
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 食事重視3 |
| 価格・対価 : |
4.3 |
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 一人で気軽に2 |
| メニュー : |
4.6 |
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 ランチが目的2 |
| 味の好み : |
4.7 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.9 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒243-0012 神奈川県厚木市幸町4-10 |
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電話：046-227-3360
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 らーめん本丸亭についてまちログを書く
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2009年05月19日 |
| 日本で一番人気の塩ラーメン専門店のつけ麺 |
小田急線・本厚木駅から徒歩１０分、日本の塩ラーメン人気のトップと言っても過言ではない塩ラーメン専門店です。お昼時ということもあり、店内外に約１５人の行列・・・３０分ほどの待ち時間でしょうか？
この日は「本丸しおつけ麺（８５０円）」を注文してみました。
見た目は釜上げうどん風ですが、熱々の鳥だしの中に麺を泳がせているオリジナリティのある麺で、つけ汁が濃い場合やスープ割に、その鳥ダシで割ると、香りの良い割スープとなり絶品でした。青竹打ちの佐野特注麺の歯ごたえを楽しむには、絶好のメニューかもしれません。具はサイコロ状のバラチャーシュー、海苔３枚、白髪ねぎ、春菊、鳥ワンタン１個・・・具もなかなか豪華な内容です。本丸亭のラーメンファンが麺そのものの食感を楽しむには、Ｇｏｏｄ！なつけ麺です。
一方・・・このお店の良さは、麺や塩スープはもちろん、醤油と塩釜の２種類のチャーシューや、海老ワンタンだという方は、トッピングされたラーメンメニューを注文されたほうが良いかもしれません。
どちらも満足度は高いのですが・・・皆さんならラーメンとつけ麺のどちらでしょうか？
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ランチが目的 1,000円台 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2009年02月18日 |
| さすが！日本で一番人気の塩ラーメン |
小田急線・本厚木駅東口から徒歩１０分程、超有名な塩ラーメンのお店に久々に来ました〜 開店から３０分後の午前１１：３０で当然満席！既に店内で６人待ち・・・席に座った頃には、外まで列がつながり１０数人の行列・・・相変わらずの人気ぶりです。
メニューは「本丸塩らー麺」が８００円〜で、人気は海老ワンタンやチャーシューのトッピングです。チャーシューは２種類・・・塩釜焼きのバラチャーシューと醤油のバラチャーシューです。ラーメンと一緒に炊き込み御飯か白飯を注文するお客さんも多いのですが、各種トッピングや御飯（３００円）、麺大盛（２００円）をたのむと、軽く１０００円に到達・・・決して安くはありません。この日は「海老ワンタン入り塩らー麺（１１００円）」＋「大盛（２００円）」を注文しました。
最初にスープを一口・・・限りなく透き通ったスープで、丸鶏や対馬産焼アゴのダシの香りが、フワッ〜と上品に口の中に広がります。どちらかといえば魚系の香りより、鶏ダシ風味が前面に出ていますが、決して特殊な味わいではなく、素直に美味しい塩スープです。塩辛さや脂分もかなり控え目で、ヘルシーな感じさえします。麺は栃木県の佐野から取り寄せているという青竹手打ち麺の特注品・・・平打ちの縮れ方が複雑で、よくスープに絡みます。口当たりはコシがありコリッとした食感、噛むとモチモチ心地の良い食べ応えです。具はこのお店のシンボルである春菊、トッピングした海老ワンタン６〜７個、塩釜と醤油のチャーシューが各１枚です。海老ワンタンは期待通りのプリプリ感で、海老と一緒に鶏挽き肉が包んであって、ジューシー感アップ！ 皮もツルッと美味しいです。チャーシューも厚くて食べごたえ充分で、ジューシー感＆旨味は文句なしの貫禄ぶり・・・塩釜と醤油が両方味わえるのもＧｏｏｄ！です。アッサリと春菊も良いアクセントとなりました。気がつくとスープの最後の一滴まで飲み尽くし、久しぶりでしたが、あらためて大満足の塩らーめんでした。
正直ランチと考えると価格はお高めですが、麺やスープ、具の材料を考えると、かなりの原価がかかっていると思われます。それよりも価格以上の満足感・・・美味しさ・・・ラーメン好きの至福のランチでした。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ぶっひーんさん 投稿日 2008年09月28日 |
| 皆さんのいうとおり |
確かに、本丸亭のラーメンは完成されたうまさですよね。
あっさりした塩ラーメンでここまでのオリジナリティと
安心感を両立させたラーメンは、他に知りません。
川崎のJRの駅前にも進出しており、ほぼ同じ味を食べれますよ〜 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 あぽろさん 投稿日 2008年08月16日 |
| 塩ラーメンといえば・・・ |
ここ、有名ですよね♪
ラーメン好きの友人に連れて行ってもらったんですけど・・・
本当に美味しかったです。
いつも行列が出来てるので、空腹時には並ぶ元気がなくスルーしちゃいますけど・・・
味は勿論のこと、駐車場もあるし、店員さんも感じぃぃし。
お薦めです♪ |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ひもしさん 投稿日 2008年05月15日 |
| うまい！ |
| ここのらーめんやはあっさり、少しだけ＜チャーシューは＞こってりです。そして春菊のアクセントが妙にいい！簡単にゆうと喜多方ラーメンにワンタンスープっぽいです。でもかなり深い味わいで・・・。かなり並んでますがその価値はあります。７３５円からだったかな？路駐してる人がいるけど、駐車場あるからね。無料です |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年05月02日 |
| さすがNo1、うまいです。 |
あちらこちらのラーメンランキングで人気No1になっている超有名店ですよね。結構並んで待たされることもあり、食べ終わった後は期待通りの味でうなっちゃうほど旨いのひとことです。スープは塩味ベースでいろんなダシが融合されているといった感じで、私の塩ラーメン史上でもNo1といってもいいです。麺は平打ち面でスープとの相性もバッチリです。２度ほど行きましたが、海老ワンタン麺（９００円）とチャーシュー麺（１０００円）をいただきました。なんとラーメンの具として大きな春菊が乗っかっているのです。でもこれが不思議と合うんです。繊細な塩スープと海老ワンタンもさっぱりプリプリ食べ応えがあり絶品でした。チャーシューは惜しげもなく分厚く切られており、ボリュームがありジューシーで柔らかくて食べていて幸せを感じました。遠いのでなかなか行けませんが、近い内にいただきたいラーメンです。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 kanagawa2006200さん 投稿日 2006年05月18日 |
| 塩が抜群 |
私は厚木には2店おいしい塩ラーメンの店があると思っています。
そのうちのひとつが「本丸亭」・・・ＴＶへ出る前からの
お客の一人・・・いつも小田原から出かけてだべます。
うまい！！！ |
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